Ingredientes:
1 taza de azúcar blanca
1 taza de azúcar rubia
50grs. de manteca a temperatura ambiente
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 lata de leche condensada
(¿No consiguen leche condensada? Aquí encontrarán como hacerla en casa)
Procedimiento:
Colocar el azúcar blanca y rubia en una olla a fuego bajo hasta obtener un caramelo color claro
Agregamos la manteca y continuamos mezclando hasta que quede todo integrado
Una vez que todo esté integrado incorporamos la leche condensada y la vainilla y seguimos revolviendo hasta que la mezcla se despegue de la olla
Colocamos la mezcla en una fuente forrada con papel manteca y dejamos reposar, idealmente durante toda la noche, desmoldamos, cortamos del tamaño deseado y servimos,
Si queremos regalarlas podemos envolverlas en papel celofán o manteca.